蠟梅（拉丁學名：Chimonanthuspraecox(linn.)Link.）蠟梅別名然黃梅、黃梅花、蠟梅。蠟梅科蠟梅屬。落葉灌木，高3米左右，單葉對生，葉片橢圓狀卵形或卵狀披針形，先端漸尖，基部圓形或楔形，長7－15厘米，全緣，表面粗糙；兩性花，單生于一年生枝葉腋，花梗極短，被黃色，帶蠟質，具芳香，12－3月開花。那么新鮮臘梅花可以泡水喝嗎？臘梅花怎么處理可以泡水喝嗎？下面一起來看一下百科知識網的介紹吧！

本文目錄

1、新鮮臘梅花可以泡水喝嗎

2、臘梅花怎么處理可以泡水喝嗎

3、臘梅的生長習性有哪些

一般情況下是不建議用新鮮的臘梅花泡水飲用的，因為它里面含有鮮楊花素，這種物質能致畸形，用量少不會造成明顯危害，但是用量過多就會對人體不利，出現休克等癥狀，所以要是想用臘梅花泡水喝的話，最好是購買經過晾干處理后的干臘梅花。

近些年來市面上比較流行喝花果茶，也有人會將新鮮的臘梅花采摘下來直接沖泡飲用，但是一般不建議這么做，因為新鮮的臘梅花里面含有一種名為鮮楊花素的成分，它是一種能致畸形的物質，用量過多會產生休克等對身體不利的情況。

若是想喝臘梅花茶，建議最好將它晾干后經過工藝處理后再進行沖泡，這樣會去除對人體有害的成分，留下對人體有益的營養成分，飲用之后對身體有有一定的滋養作用。

用干臘梅花泡水的方法

干臘梅花泡水口感可能會帶有微微的苦澀感，不喜歡苦味的話可以將干臘梅花和適量蜂蜜用開水沖泡，攪拌均勻之后再飲用，能起到清火解暑、預防口渴的功效。

摘到新鮮的臘梅花之后需要清洗，把雜質清洗干凈后放置陰涼處晾干，晾干后就可以用來泡茶。臘梅花是可以泡水的，臘梅花內含有龍腦、芳樟醇以及堿性物質，用臘梅花泡水可以解暑生津，還能促進人體新陳代謝，對人體健康有益。

先把新鮮的臘梅花摘下來之后用清水洗干凈，用手把可見的雜質清理出去，如果臘梅花上有農藥的話就需要用食鹽水浸泡清洗，清洗干凈之后把臘梅花放在陰涼處晾干就可以了，晾干的臘梅花可以用來泡茶飲用。

臘梅花是可以泡水喝的，臘梅花內含有桉油精、芳樟醇等物質，這類物質溶解于水之后被人體吸收就可以解暑生津。用溫水沖泡臘梅花后口感偏苦，可以適當根據自己喜歡的口感加入白糖或者蜂蜜調味，這樣飲用起來風味更佳。

臘梅花內含有多種揮發油的物質，其中龍腦、芳樟醇以及堿性物質可以對濕熱感冒、嘔吐、頭暈、胸悶等癥狀起到改善的作用，因此夏季飲用臘梅花泡水是最合適的，而且還具有可以促進人體新陳代謝的能力。

蠟梅性喜陽光，能耐蔭、耐寒、耐旱，忌漬水。蠟梅花在霜雪寒天傲然開放，花黃似蠟，濃香撲鼻，是冬季觀賞主要花木。怕風，較耐寒，在不低于-15℃時能安全越冬，北京以南地區可露地栽培，花期遇-10℃低溫，花朵受凍害。好生于土層深厚、肥沃、疏松、排水良好的微酸性沙質壤土上，在鹽堿地上生長不良。

耐旱性較強，怕澇，故不宜在低洼地栽培。樹體生長勢強，分枝旺盛，根莖部易生萌蘗。耐修剪，易整形。先花后葉，花期11月~翌年3月，7~8月成熟。