電壓力鍋不粘內膽質量直接關系到產品的使用效果，也關系到我們平日生活的健康。所以要特別注意一下。那么，如何選購電壓力鍋？怎樣鑒別與使用電壓力鍋的不粘內膽？

本文目錄

1、電壓力鍋內膽都有哪些

2、電壓力鍋不粘內膽如何鑒別？

3、電壓力鍋不粘內膽的使用注意事項：

1、不銹鋼：電壓力鍋內膽的最優選擇就是304以上標準不銹鋼的內膽，既耐用又安全，符合健康衛生要求。用不銹鋼內膽長時間燉骨頭，幾乎看不出摩擦的小劃痕。但有一個問題需要注意，那就是煮粥容易糊。

2、黑晶：黑晶內膽采用的是高強度的合金材料，黝黑光亮，強度很高。外表是面通過航天氧化技術進一步加工而成，因此具有硬度僅次于金剛石的性能。黑晶內鍋更易清洗、更不粘，而且耐磨性比常用的普通涂料增加了10倍以上。

3、陶晶：陶晶厚釜的內膽僅次于不銹鋼的內膽，所以選擇雙膽時，一般最好選擇不銹鋼和陶晶組合內膽，次一些為彩瑯和陶晶厚釜組合。陶晶內膽晶體中的貴金屬離子能自動、持久、有效地抑制混，常應用于電飯煲、電壓力鍋等家用電器。

4、一鍋兩膽：一鍋兩膽是小編最推薦選購的款式。因為復合涂層內膽比較容易吸味，做完食物清洗后味道仍可能會有一點點殘留，因此適合用來做肉類。不銹鋼內膽主要用來做米飯，這樣不容易混淆味道。

以上就是關于電壓力鍋內膽都有哪些的介紹了，建議大家在購買的時候可以多走走多看看貨比三家以后再購買。

電壓力鍋不粘內膽的鑒別：

電壓力鍋優質不粘內膽具有以下特點：

1、涂層均勻、具有良好的光潔度；

2、涂層材料顆粒小而且具有一定的厚度；

3、物理性能堅硬、不易脫落；

4、清水無需擦拭、可以直接滴干；

5、內膽較厚、并具有蜂窩造型等防粘連設計。

1、加工食品完成后立即切斷電源，不要干燒內膽；

2、不使用電壓力鍋的不粘內膽直接明火加熱食品；

3、不使用不粘內膽加熱非食物類物品；

4、只能用木質或不會劃傷不粘涂層的餐具接觸涂層；

5、清潔不粘涂層時不要用百潔布、鋼絲球等堅硬物品，以免破壞涂層。