橄欖在世界上是具有悠久歷史的一種著名樹種，橄欖油在西方被譽為“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”。如果是橄欖油七八年了可以用嗎？橄欖油有味道嗎？其實我們接觸橄欖油相對來說比較少，那就一起來了解下。

本文目錄

1、橄欖油七八年了可以用嗎

2、橄欖油有味道嗎

3、橄欖油是干什么用的

橄欖油七八年了，最好不要使用。橄欖油在未開封的情況下，存放在合適的環境，并使用了適合的容器，最長可以存放兩年時間，但大部分橄欖油標明的保質期為1年左右，以瓶身標明的保質期為準。

橄欖油過了保質期還是不要食用為好，因為很多過期的物質多少都會安然出現變質或者會產生細菌。如果不想浪費，可以用來做護發素。

存放在冰箱內的橄欖油會出現凝結癥狀，取出冰箱在常溫下才會恢復至正常狀態，所以建議如果是經常使用的橄欖油，不要存放在冰箱內。

家里的沙發、木質家具、木質地板等擦一些橄欖油，用抹布擦拭，同樣能光可鑒人，油光晶亮。皮鞋、皮衣、皮包、皮手套等涂上幾滴橄欖油也能煥然一新。

橄欖油是有味道的。上等的橄欖油會有一股很強烈的青草味道，特級初榨的橄欖油也會保留著橄欖果的香氣。生飲特級初榨橄欖油，入口順滑，能夠感覺到油在口中膨脹、擴散。

橄欖油在西方被譽為“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”。

橄欖在世界上是具有悠久歷史的一種著名的樹種，地中海沿岸具有橄欖生長所需的最適宜的土壤和氣溫、日照、空氣濕度以及降水量等氣候條件。

橄欖油可以直接調拌各類素菜和面食，可制作沙拉和各種蛋黃醬，可以涂抹、面包與其他食品。

一、橄欖油可以用來煎炸食物。

二、橄欖油可以用來做醬料和調味品。橄欖油適合用來燒、烤、煎、熬、炸、涼拌等。使用橄欖油烹調時，食物會散發出誘人的香味，讓人倍有食欲。

橄欖油，屬木本植物油，是由新鮮的橄欖果實直接冷榨而成，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分。

橄欖在世界上是具有悠久歷史的一種著名樹種，地中海沿岸具有油橄欖生長所需的土壤、氣溫、日照、空氣濕度、降水量等條件。

橄欖油富含豐富的單不飽和脂肪酸：油酸，還有維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K及抗氧化物等。