火龍果屬于熱帶水果，主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)，膳食纖維，維生素等，非常的有營(yíng)養(yǎng)。密保口感十分甜，甜度可以達(dá)到18-23度，紅心火龍果甜度較低，一般在15度左右。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿卜素，適量食用有利健康。相信大家平時(shí)都能吃到。

本文目錄

1、密保火龍果和紅心火龍果區(qū)別

2、紅心火龍果在手上洗不掉

3、火龍果冰箱凍硬了怎么辦

從外形上看，密保的外形相較于紅心火龍果更圓一些，葉片緊貼果皮，且微微發(fā)皺。而紅心火龍果的外形偏修長(zhǎng)，葉片與果皮分開(kāi)。密保口感十分甜，甜度可以達(dá)到18-23度，紅心火龍果甜度較低，一般在15度左右。

火龍果是仙人掌科，量天尺屬量天尺的栽培品種，為多年生攀援性的多肉植物。

火龍果為熱帶，亞熱帶水果，喜光耐陰，耐熱耐旱，喜肥耐瘠。火龍果耐0℃低溫和40℃高溫，可適應(yīng)多種土壤，比較的容易種植。

火龍果主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)，膳食纖維，維生素B2.維生素B3.維生素C，鐵，磷，等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿卜素，適量食用有利健康。

紅心火龍果在手上洗不掉，可以先在熱水中浸泡一會(huì)，然后用肥皂搓洗，或者用棉簽沾取酒精、機(jī)油等有機(jī)溶劑，在染色處反復(fù)擦洗，直到顏色消除再清洗干凈，也可以用醋涂抹在手上，然后用洗手液清洗干凈。

如果是剛?cè)旧系纳兀梢粤⒖淌褂们逅逑矗驗(yàn)榧t心火龍果中的色素主要是花青素和甜菜紅素，兩者都屬于水溶性的天然色素，及時(shí)用清水可以洗掉。

火龍果中的色素屬于有機(jī)色素，如果色素沾染時(shí)間較長(zhǎng)，無(wú)法用清水沖洗干凈，可以使用有機(jī)溶劑清洗，例如酒精、醋、檸檬汁、機(jī)油、汽油等物質(zhì)。

火龍果冰箱凍硬了在不變質(zhì)的情況下，可以直接用來(lái)切塊食用，或者放進(jìn)榨汁機(jī)，加水榨成果汁飲用。正常情況下，火龍果最好放進(jìn)冰箱的冷藏室儲(chǔ)存，不要放入冰箱的冷凍室保存，容易被凍壞。

火龍果屬于熱帶水果，果皮厚并且有蠟質(zhì)保護(hù)，極耐貯運(yùn)，在5至9℃左右的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞，大概可以保存半個(gè)月至一個(gè)月左右。

冷藏保存火龍果的時(shí)候，溫度盡量不要低于1度，太低的溫度會(huì)把火龍果凍壞，導(dǎo)致其細(xì)胞及組織受到損傷，出現(xiàn)水分外溢的情況，拿出冰箱后很快就會(huì)腐壞，不宜繼續(xù)食用。