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海苔是涼性的嗎?海苔的做法

時間:2023-07-08 23:41來源:百科知識網(www.zkair.cn)人氣:

現在市面上在售的有很多海苔制品,多是小孩和女性喜歡的零食,甚至有的小孩一天可以吃上好幾袋,而眾所周知,日常飲食需要注重清淡,您吃過海苔一定知道,有些它不是原味的海苔相對來說比較閑,大家飲食一定要注意哦!

本文目錄

1、海苔是涼性的嗎

2、海苔的做法

3、海苔能多吃嗎?

1

海苔是涼性的嗎

海苔是寒涼性的。

海苔性味甘咸、寒,入肺經。

具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的作用。

用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等。

2

海苔的做法

做法一:原料:雞蛋、海苔。

做法:

1、雞蛋在容器內打散,加入與蛋液同等份量的水,灑上剪碎的海苔,蓋上蓋子(或蓋上保鮮膜扎幾個小孔)。

2、蒸鍋上氣,將盛有蛋液的碗放在屜上,大火,蒸8分鐘,起鍋。

營養提示:

據分析,每百克雞蛋含蛋白質14.7克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,并與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃里,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。

做法二:原料:米飯、雞蛋、胡蘿卜、雞肉。

做法:

1、坐鍋點火倒油,雞蛋打散,放入雞肉泥。

2、胡蘿卜丁炒散,加入調料調味,再倒入雞蛋炒散取出備用。

3、案板上鋪上保鮮膜,手上沾水把飯團放在保鮮膜里壓成餅。

4、餅里放入炒好的餡料,包成團。

5、把包好的團放到保鮮膜里,輕壓成熊貓頭的形狀。

6、用兩個小飯團包做成熊貓耳朵,貼上海苔。

7、用海苔剪出眼睛、嘴,貼在飯團上,沙拉醬點上眼睛即可。

3

海苔能多吃嗎?

不能多吃,海苔是紫菜的加工物,其中添加了不少的鈉鹽等調味成分,而眾所周知,日常飲食需要注重清淡,是因為過度攝入鈉鹽會增加高血壓等疾病的發生的可能,同理,過多食用添加鈉鹽的海苔會對身體健康造成一定影響。干海苔的鹽分和味精含量很高,不宜長期連續地食用,每次食用最好不要多于1兩。尤其是幼兒和高血壓癥患者,不要多吃海苔,吃完海苔后要多喝水,排走攝入的多余的鈉鹽,不要等到有口渴的感覺再喝水。

現在市面上在售的有很多海苔制品,多是小孩和女性喜歡的零食,甚至有的小孩一天可以吃上好幾袋,這種不節制地吃零食方法是不健康的,大部分零食含有各種各樣的添加劑,暴吃零食相當于攝入過度的添加劑,對身體并沒有利處。

標簽: 做法  屬性  海苔  
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