牛油果的果實是一種營養(yǎng)價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì)等，營養(yǎng)價值可與奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美稱。一般作為生果食用，也有被制作為菜肴和罐頭的。還可以榨汁喝。您是不是也想了解牛油果和什么榨汁好喝？打開看看吧！

本文目錄

1、牛油果和什么榨汁好喝

2、牛油果榨汁要加水嗎

3、吃牛油果的注意事項

1、牛油果和胡蘿卜榨汁好喝

牛油果、熟胡蘿卜、適量蜂蜜等。

做法：取牛油果，胡蘿卜洗凈，將洗凈的胡蘿卜煮熟瀝干，切碎，將牛油果去皮，切塊，備用。將切好的熟胡蘿卜塊和牛油果塊放進榨汁機中，放入適量的清水，榨汁，倒入杯中，調(diào)以適量的蜂蜜調(diào)味，即可食用。煮胡蘿卜和蜂蜜都帶有濃郁的香味，能緩和牛油果的異味，十分適合小孩做輔食食用。

2、牛油果和雪梨榨汁好喝

牛油果、雪梨、白砂糖等。

做法：取牛油果、雪梨各兩個，均洗凈去皮，將牛油果和雪梨去核，果肉切小塊放進碗中備用。將果肉塊一起放進榨汁機中，放入適量的白砂糖，充分榨汁，倒入杯中即可食用。雪梨含有豐富水分和糖分，再添加適量的白砂糖，也能改善牛油果的口味，十分適合小孩食用。

3、牛油果和蘋果榨汁好喝

牛油果、蘋果、清水適量。

做法：取牛油果兩個，蘋果一個，分別洗凈，將牛油果和蘋果切片，備用。將蘋果和牛油果片放進榨汁機中，適量的清水，充分榨汁，即可食用。蘋果清香，又帶有甜味，也能抑制牛油果的異味，改善口味，適合食用。

情況而定，一般榨汁機上都有說明，是最適合這款機器的方法的。看口味了，水果原料稀的可以不加水，水分少的可加可不加，根據(jù)自己的喜好決定。

牛油果一般都是單獨榨汁，因為味道比較清香，和其他水果榨汁，就會掩蓋牛油果本來的味道。

主料：牛油果350g，礦泉水200ml。

輔料：煉乳適量。

1、牛油果切開兩半，去掉中間的核。

2、用勺子挖取果肉。

3、料理機內(nèi)加牛油果和礦泉水。

4、加入2大匙煉乳一起攪打成汁。

5、把果汁倒進杯子。

6、在上面再淋上一層煉乳。

牛油果榨汁是需要去皮的，還有這個牛油果是榨汁是否需要加水，這個還得看具體的情況。

1、牛油果一定要新鮮開新鮮吃，不能久放，不然很快就會氧化變黃，即使加了檸檬汁也沒什么用了。

2、牛油果營養(yǎng)價值雖然高，但也不可無節(jié)制多吃，一天最多吃一個就可以了。牛油果是水果中能量最高的一種，脂肪含量約15%，比雞蛋和雞肉還高。每100克牛油果約含160千卡能量，能量更是甜蘋果的3倍、牛奶的2.7倍。