苦蕎茶富含蛋白質(zhì)礦物元素和人體必需的9種脂肪酸、亞油酸等生物活性物質(zhì)，可健脾開(kāi)胃、通便潤(rùn)腸、美容養(yǎng)顏、醒腦提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人體性能，好的苦蕎茶是純蕎麥香，一起來(lái)品嘗下苦蕎茶的味道吧！感受下它的魅力。

本文目錄

1、苦蕎茶什么味道

2、苦蕎茶會(huì)過(guò)期嗎

3、苦蕎茶可以降血糖嗎

好茶應(yīng)是用工藝本身發(fā)揮苦蕎本色蕎麥香味，而不是用其它添加劑和化學(xué)助劑來(lái)調(diào)制香味。好的苦蕎茶是純蕎麥香，反之有其它類型香味或異味則為次品。制作過(guò)程中都要經(jīng)過(guò)烘烤這個(gè)程序，適度的烘烤可以促進(jìn)黑苦蕎麥生物類黃酮的轉(zhuǎn)換，提高蘆丁的含量，質(zhì)量上乘的黑苦蕎茶的味道是一種清新的麥香味，但一定不能有“糊味”，有的話一定是烘烤過(guò)度了，不能吃的。

苦蕎茶有保質(zhì)期，所以會(huì)過(guò)期。 建議在說(shuō)明書上查看其保質(zhì)期，苦蕎茶保質(zhì)期也有長(zhǎng)短，根據(jù)其品質(zhì)來(lái)看。一般是1年到一年半時(shí)間不等。另外還要看儲(chǔ)存的環(huán)境，好的環(huán)境還能延長(zhǎng)苦蕎茶的保質(zhì)期。 全株型苦蕎茶過(guò)期不能喝 全株型苦蕎茶是經(jīng)過(guò)深度加工、打磨成粉的茶品，而且中間參入了些許其他原料，如果過(guò)期了里面的物質(zhì)較容易發(fā)生變質(zhì)，所以全株型苦蕎茶過(guò)期不能喝。 全胚型苦蕎茶過(guò)期能喝 全胚型苦蕎茶是沒(méi)有加工的純天然的茶品，也沒(méi)有添加任何其他成分。而且它本身就是屬于粗糧，陳年的粗糧放太久也沒(méi)有什么問(wèn)題，所以全胚型苦蕎茶過(guò)期也能喝。另外過(guò)期太久也不宜飲用，最好不要超過(guò)一年。 

苦蕎茶其所含蘆丁可軟化血管，具有降血脂、降血糖、降血壓，減肥敗毒、清理人體垃圾、激活胰島素分泌等工效。富含蛋白質(zhì)礦物元素和人體必需的9種脂肪酸、亞油酸等生物活性物質(zhì)，可健脾開(kāi)胃、通便潤(rùn)腸、美容養(yǎng)顏、醒腦提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人體性能，具有出奇的養(yǎng)肝、護(hù)肝和解酒功能，是便秘患者和“富貴病”的克星。長(zhǎng)期飲用有益身體健康。