茼蒿中還含有豐富的維生素，胡蘿卜素，多種氨基酸成分，可以增強(qiáng)人體的體質(zhì)，還能降壓補(bǔ)腦，養(yǎng)心安神，穩(wěn)定人體的情緒，預(yù)防人體的記憶力減退。雖然我們經(jīng)常吃，但是我們可能對(duì)茼蒿的主要品種和生長(zhǎng)環(huán)境未必有那么詳細(xì)的了解。您覺的是嗎？

本文目錄

1、茼蒿的主要品種都有什么

2、茼蒿的熱量是多少

3、茼蒿的生長(zhǎng)習(xí)性

1、大葉茼蒿

大葉茼蒿又稱板葉茼蒿或圓葉茼蒿。葉片大而肥厚，缺刻少而淺，呈匙形，綠色，有蠟粉；莖短，節(jié)密而粗，淡綠色，質(zhì)地柔嫩，纖維少，品質(zhì)好；較耐熱，但耐寒性差，生長(zhǎng)慢，成熟略晚；適宜南方地區(qū)栽培。

2、小葉茼蒿

小葉茼蒿又稱花葉茼蒿、細(xì)葉茼蒿。其葉狹小，缺刻多而深，綠色，葉肉較薄，香味濃；莖枝較細(xì)，生長(zhǎng)快；抗寒性較強(qiáng)，但不太耐熱，成熟較早；適宜北方地區(qū)栽培。

每100克茼蒿的熱量是24大卡，茼蒿中還含有豐富的維生素，胡蘿卜素，多種氨基酸成分，可以增強(qiáng)人體的體質(zhì)，還能降壓補(bǔ)腦，養(yǎng)心安神，穩(wěn)定人體的情緒，預(yù)防人體的記憶力減退。

茼蒿屬于半耐寒性蔬菜，對(duì)光照要求不嚴(yán)，一般以較弱光照為好。其屬短日照蔬菜，在冷涼溫和，土壤相對(duì)濕度保持在70%一80%的環(huán)境下，有利于其生長(zhǎng)。在長(zhǎng)日照條件下，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)不能充分發(fā)展，很快進(jìn)入生殖生長(zhǎng)而開花結(jié)籽。