牛奶西米露是以西米、含木糖醇的牛奶、石榴粒為主材的飲品名，難度普通。那么什么是牛奶西米露？香芋牛奶西米露的做法有哪些？下面一起來看一下百科知識網的介紹吧！

本文目錄

1、牛奶西米露

2、香芋牛奶西米露的做法

3、西瓜牛奶西米露的做法

材料:

牛奶300毫升，西米100克，糖40克

制作方法:

將西米浸15分鐘，瀝干水備用。在適量沸水中加入西米，煮至西米熟透后加入白糖和牛奶，煮沸后即可。

材料：

松軟芋頭半個約0.5kg，西米約100g，牛奶或煉奶若干，砂糖或冰糖適量

做法：

煲一煲水，準備西米放進燜燒壺，讓它自然燜熟。切芋頭，記得戴手套不然會癢。切成偏小塊，易熟。

滾水下芋頭，下糖，約15分鐘，至軟爛。同時，燜燒壺里的西米已經好了，撈出過冷水。懶人做法但是巨好用。

芋頭沙和西米露混合，可放入電飯煲保溫，也可直接出鍋，加適量牛奶或煉奶。可以熱吃或放涼進冰箱冷藏再吃。反正就是巨好吃，你們感受一下。

1、先把西瓜瓤挖出來，切成小塊，如果想要冰涼的口感，可以放入冰箱中。

2、在開水中加入幾勺白糖，稀釋成湯水。

3、在火上燒水，水開后加入西米。

4、煮西米的過程中，需要不斷攪拌，以防粘鍋煮糊。

5、西米煮到很粘稠的時候把水倒掉，然后注入新的冷水，繼續煮。

6、當鍋中只剩下小白點的時候就可以關火了，但還是要繼續燜一會兒。

7、取一個篩子，將煮好的西米倒入篩子，用涼水沖，直到西米的溫度下降。

8、取一個小碗，把西米、牛奶和稀釋后的糖水攪拌在一起直至均勻。

9、按照自己的喜好放入冰鎮好的西瓜，也可加入薄荷葉點綴。

10、西瓜牛奶西米露就做好了。