火鍋，古稱"古董羹"，因食物投入沸水時發出的"咕咚"聲而得名，是中國獨創的美食之一，也是一種老少皆宜的食物。火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。那么自熱火鍋怎么弄？自熱火鍋可以帶上火車嗎？下面一起看一看百科知識網的介紹吧！

本文目錄

1、自熱火鍋怎么弄

2、自熱火鍋可以帶上火車嗎

3、洋房火鍋為什么那么貴

4、上海高檔海鮮火鍋店推薦

1、首先我們打開自熱火鍋的包裝，將盒子、食材盒加熱包取出。將火鍋調料包倒入內盒中，然后再添加菜包，用筷子攪拌均勻。之所以先放調料包，是為了方便沖泡的時候入味。

2、將涼水加入到自熱火鍋中，具體的高度以沒過菜品為宜，然后再次用筷子均勻攪拌。水不能過多或者過少，過多的話，后來煮沸的時候容易溢出，過少會使食材煮不熟。

3、接下來撕開加熱包外面的塑料包裝，將加熱包放入外盒，加涼水至剛淹沒加熱包即可。加熱包直接接觸到涼水才能發熱，這就是具體的加熱原理，因此必須要將外面的塑料包裝撕開，拿在手里的時候不要觸碰到水，避免發生危險。

4、將外盒和自熱火鍋重疊放在一起，最上面蓋上蓋子，整個使用過程就結束了，等待15分鐘左右，美味的食材就被煮好了，可以盡情享用。

1、根據國家鐵路局和公安部發布鐵路的《禁止攜帶物品目錄》，自煮火鍋不屬于被禁止攜帶的物品，因此是可以帶上火車的。

2、作為一種新推出的方便食品，自熱火鍋受到了大眾的喜愛，在食用的時候只需要往發熱包上倒冷水，就能輕松煮熟食物。但是由于加熱的過程中溫度過高，不少朋友認為這類食品不能在火車等公共場所食用。

3、由于近期一些火車上，自熱類的產品發生過安全事故，因此網傳自熱食品已被列為違禁品，從此被禁止帶上火車。但是鐵路部門回應，目前還沒有明文規定不能帶上火車。

4、自熱食品的加熱包中包含生石灰，遇到水以后會釋放大量的熱量，因此在火車上盡量不要食用自熱火鍋，如果使用了以后也要注意安全，畢竟安全出行要靠大家的努力。

洋房火鍋位于新天地商圈中心，獨棟洋房精致設計，涮料皆選用各地的特色、高級食材，成為上海高端火鍋的新代表。中西合璧的裝修風格，裝飾精致細膩，仿佛步入了藝術殿堂，奢華中透著雅致。一樓大廳寬敞明亮，桌間距很大，讓就餐者有足夠的私密性，在寸土寸金的新天地商區，是很少見。二樓有10個包房，奢華而又雅致的中式裝修風格，寬敞大氣，非常適合高端商務宴請。洋房火鍋主營高檔海鮮火鍋，精挑細高級食材、有機蔬菜、成為上海高端火鍋的新代表。

1、太和殿精致麻辣火鍋

位于外灘的太和殿精致麻辣火鍋占據了上海黃浦最經典的地段，The Bund5之上的5樓，可以輕輕松松瞥見陸家嘴的璀璨燈火，蕩漾著的黃浦江映著魔都夜色，更為就餐憑添幾分格調，如此高逼格，價格自然也是下不去。

2、輝哥海鮮火鍋

輝哥海鮮火鍋作為上海高檔海鮮火鍋店之一，海鮮品質都是極其上乘出眾，店址也是選在同樣高逼格的ROCKBUND洛克外灘源。海鮮食材每天都是從香港空運過來，手工豬肉丸都由主廚每日親手摔制而成，餐廳環境華麗高貴，所以輝哥火鍋價格自然也非大眾化的火鍋店可比，味道毫無疑問是很難挑剔的，再加上優雅的就餐環境，人均價格也是攀滬上火鍋之最。