櫻桃在中國久經(jīng)栽培，品種頗多，供食用，也可釀櫻桃酒。枝、葉、根、花也可供藥用。除了鮮食外，還可以加工制作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等，具有艷紅色澤，杏仁般的香氣，食之使人迷醉。櫻桃也是菜肴較好的配料。那么，櫻桃雞蛋卷餅的做法是什么？櫻桃牛奶布丁的做法是什么？下面一起看一看百科知識網(wǎng)的介紹吧！

本文目錄

1、櫻桃雞蛋卷餅的做法

2、櫻桃牛奶布丁的做法

3、櫻桃芒果慕斯的做法

1.盆里打兩個(gè)雞蛋,倒入適量的面粉.

2.加一點(diǎn)鹽.水要一點(diǎn)一點(diǎn)的加,邊加邊攪拌均勻,面糊要稀一點(diǎn).

3.不粘煎鍋里倒少許的油,倒入面糊,煎制兩面金黃即可.

4.把櫻桃果醬均勻的抹在雞蛋餅上,卷起來,切成小段即可.

5.成品來了

材料：生雞蛋兩個(gè)、糖少量、櫻桃30顆左右（小編用的是櫻桃罐頭里的櫻桃）、純牛奶一袋

工具：濾網(wǎng)、電煮鍋濾網(wǎng)、電煮鍋

步驟：

1.首先熱水燒上。

2.生雞蛋打碎倒進(jìn)碗里，用單身20多年的手速使勁攪拌（當(dāng)然了，有打蛋器的還是使用打蛋器吧/(ㄒoㄒ)/

3.加少量的糖（根據(jù)個(gè)人口味來吧O(∩_∩)O

4.碗里加入牛奶，大約為蛋液的二倍，攪拌均勻，用濾網(wǎng)把氣泡過濾出去

5.水開了以后把碗放進(jìn)去，恩，水不要沒過碗喔

7.蒸個(gè)半小時(shí)妥妥的可以辣

8.取出碗來，放上櫻桃，跟著感覺來吧，圍一圈或者擺個(gè)花

1、淡奶油加糖打發(fā)7,8分，吉利丁片在冰水（不在配料中）中泡開，水加熱到60度倒入果珍粉中攪拌均勻，再投入擠干的吉利丁片。放涼后加入奶油攪拌均勻成慕斯糊。

2、在一個(gè)平盤里放入慕斯圈，放入一片蛋糕底。

3、倒入慕斯糊250g。

4、再放入一片蛋糕底。

5、倒入剩下的慕斯糊。

6、放冰箱冷凍4小時(shí)，用刀劃一圈，再用吹風(fēng)機(jī)吹幾圈，脫模。

7、切成正方形，抹上一層果醬，在擺上櫻桃做裝飾。