蘋果中營(yíng)養(yǎng)成分可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱,有利于溶解硫元素,使皮膚潤(rùn)滑柔嫩。蘋果中含有銅、碘、錳、鋅、鉀等元素,具有降低膽固醇、寧神安眠、緩解疲勞等功效。蘋果含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合,使之排出體外,保持血糖的穩(wěn)定,能有效降低膽固醇。那么,蘋果泡白酒制作方法是哪些?蘋果奶昔的制作方法是什么?讓我們一起來看看百科知識(shí)網(wǎng)的介紹吧!
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3、蘋果酒的制作方法
材料:蘋果、50度左右白酒、玻璃罐。
1、蘋果清洗干凈后自然晾干。
2、將裝蘋果的容器放在開水中煮十分鐘進(jìn)行消毒處理。
3、蘋果切成小塊。
4、將蘋果倒入器皿中。
5、倒入白酒,沒過蘋果。
6、三個(gè)月后取出飲用。
釀制方法用料:蘋果5斤、果酒酵母少量、黃冰糖2斤左右。
做法:
1、洗凈蘋果,放入盆中,倒入適量溫開水,浸泡一下蘋果;
2、蘋果切碎,裝入玻璃瓶中;
3、放進(jìn)冰糖,適當(dāng)加點(diǎn)冷開水;
4、常溫開水,攪拌果酒酵母,也倒入瓶中,然后攪拌;
5、密封一周后過濾(就是把果肉拿出來),然后再放幾天,會(huì)有新的沉淀,再過濾,幾次后酒色越來越亮,可以喝也可以裝瓶。
首先把蘋果削皮,切成塊狀,然后把蘋果核給挖出來,將所有的蘋果都放入到料理機(jī)中,加入少量的牛奶,將蘋果打碎以后再倒入所有的牛奶,攪拌均勻以后就完成了。如果是夏天的話完成以后還可以加入少量的冰塊,這樣口感會(huì)更好,要注意制作奶昔的時(shí)候一定要把蘋果核和皮去掉,不然會(huì)影響到口感。
蘋果酒的做法如下:
材料:蘋果、白酒、冰糖。
做法:
1、先將蘋果去皮洗凈去核備用。
2、然后準(zhǔn)備一個(gè)干凈的玻璃瓶干燥的。
3、先往玻璃瓶中鋪一層冰糖,再加蘋果,之后一層冰糖,依次類推知道蘋果弄完。
4、之后往其中加適當(dāng)?shù)陌拙疲拙埔獩]過蘋果。
5、最后將其密封靜置2-3個(gè)月左右即可。
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