沙棘的果實(shí)中，蘊(yùn)含著脂肪酸、沙棘黃酮、超氧化物等多種維生素，果實(shí)中維生素C含量高，素有維生素C之王的美稱(chēng)。沙棘的根、莖、葉、花、果，特別是沙棘果實(shí)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì)，可以廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、輕工、航天、農(nóng)牧魚(yú)業(yè)等國(guó)民經(jīng)濟(jì)的許多領(lǐng)域。沙棘上火還是降火，以下是詳細(xì)介紹哦！

本文目錄

1、沙棘是什么

2、沙棘上火還是降火

3、沙棘原漿的食用方法

沙棘不是一種植物，也不是一種果實(shí)，其實(shí)沙棘是一種植物和果實(shí)的統(tǒng)稱(chēng)。很多 人沒(méi)有聽(tīng)過(guò)這個(gè)名字， 也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，是一種胡頹子科、沙棘屬落葉性灌木，其特性是耐旱、抗風(fēng)沙，可以在鹽堿化土地上生存，因此被廣泛用于水土保持。中國(guó)西北部大量種植沙棘，用于沙漠綠化。沙棘果實(shí)中維生素C含量高，素有維生素C之王的美稱(chēng)。沙棘是植物和其果實(shí)的統(tǒng)稱(chēng)。植物沙棘為胡頹子科沙棘屬，是一種落葉性灌木。國(guó)內(nèi)分布于華北、西北、西南等地。沙棘為藥食同源植物。沙棘的根、莖、葉、花、果，特別是沙棘果實(shí)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì)，可以廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、輕工、航天、農(nóng)牧魚(yú)業(yè)等國(guó)民經(jīng)濟(jì)的許多領(lǐng)域。沙棘具有維生素C之王的美稱(chēng)！維他命C是檸檬的9倍，抗氧化成分是胡蘿卜的11.1倍，蘋(píng)果酸是蘋(píng)果的8.35倍，鐵含量是西梅的37.5倍，氨基酸是米醋的6倍!沙棘面膜具有修復(fù)舒緩，補(bǔ)水保濕等好處。

沙棘是溫性的，但是它具有降火的功效，平時(shí)可以將沙棘直接吃，也可以榨汁飲用，同樣可以泡酒飲用，可以起到活血化瘀、止咳祛痰、消食化滯等作用，若是腸胃不好、陽(yáng)熱體質(zhì)，那么將不適合食用沙棘，會(huì)出現(xiàn)上火等現(xiàn)象。

沙棘的果實(shí)中，蘊(yùn)含著脂肪酸、沙棘黃酮、超氧化物等多種維生素，沙棘是溫性的食材，不過(guò)食用沙棘可以起到降火的作用，不會(huì)起上火等不良的反應(yīng)，平時(shí)可以適量的食用沙棘，可以將沙棘直接吃，也可以榨汁飲用。

沙棘屬于一種中藥，它也可以用來(lái)泡酒飲用，能很好的吸收沙棘中的營(yíng)養(yǎng)成分，主要可以起到活血化瘀、止咳祛痰、消食化滯等作用，同樣可以降低自身的血糖、膽固醇等，有著預(yù)防高血脂、糖尿病等功效。

像體溫?zé)嵘跽摺⒛c胃不適的人群將不適合吃沙棘，雖然沙棘有著降火的作用，它對(duì)身體的刺激性比較強(qiáng)，陽(yáng)熱體質(zhì)等人群食用，還是會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，對(duì)健康會(huì)造成一定的影響，而且沙棘也需要控制好食用量。

可以加入蜂蜜、糖塊或者牛奶食用，也可以直接用溫開(kāi)水沖泡后食用。沙棘原漿是純天然野生新鮮沙棘原果壓榨而成的，含果肉、果油，顏色為橙黃色液體，久置會(huì)微沉淀，味酸。

沙棘是一種落葉性灌木，它的特性是耐旱、抗風(fēng)沙，可以在鹽堿化土地上生存，被廣泛用于水土保持。

沙棘主要分布在中國(guó)河北、內(nèi)蒙古、山西、陜西、甘肅、青海、四川西部等地區(qū)。

沙棘是植物和其果實(shí)的統(tǒng)稱(chēng)，沙棘果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、黃酮等。