相信大家現在應該都知道柚子皮這種東西是你們在生活中可以適當的食用一些的，因為柚子皮含有很多的營養物質，它對于我們的身體健康是有幫助的。除了下面介紹的這些柚子皮怎么吃的方法以外，柚子皮其實還可以做很多的菜，可以紅燒也可以做成香辣口的，都很好吃，只要大家掌握了去除苦味的方法就可以了，希望會對大家有所幫助。

本文目錄

1、柚子皮的吃法是怎么樣的

2、孕婦可以吃柚子皮嗎

3、柚子皮的處理方式

肉醬扣柚皮

材料：五花肉150克，柚皮200克，姜片、柱侯醬、東莞甜面醬適量。

做法：

1、五花肉切粒，下姜片、柱侯醬在鑊內爆炒大半熟。

2、放入已經處理好柚皮。

3、放適量的柱侯醬、東莞甜面醬即可上碟。特色：五花肉混合了柚皮的清香，更能提升肉味香味，散發出濃郁的鄉土氣息。

冰糖柚子皮

食材：柚子1個、冰糖適量。

做法：

1、先將未剝皮的柚子放在清水里浸泡30分鐘，這樣做可以去除柚子皮上的殘留農藥，還能避免柚子皮吸收多余的水分。

2、將柚子皮洗凈，切條狀備用。

3、鍋中放清水適量，然后加入冰糖，水與冰糖的比例約為5：1。

4、水燒開后，加入柚子皮，柚子皮和水的比例為1：3。

5、約煮20分鐘，當柚子皮變透明，糖汁變粘稠即可熄火。

6、等柚子皮冷卻后微微曬干，更利于保存。

孕婦在生活中是可以適當的吃一些柚子皮的，因為柚子皮這種東西一般是用來泡水的，主要的功效是用來清熱降火，所以我們建議孕婦適當的喝一些柚子皮水是不錯的，希望你們可以理解一下柚子皮的營養價值。

柚子吃了柚子皮還算了吧水里含維生素多了特別彌猴桃里含東西多當還有西紅柿蘋也錯我懷女兒時候每天都會有幾種水吃所寶寶生下來皮膚好了粉粉而且水清火嘛寶寶生下來皮膚會紅紅。

柚子皮只是用來泡蜂蜜，做蜂蜜茶或者曬干了制成藥，一般人都不會吃柚子皮，別說是孕婦了。這個根本就吃不下，放著好好的柚子不吃，吃皮干什么呢?柚子肉同樣具有清火功能啊！

柚子皮可去火，加入蜂蜜喝更好。告訴你一種天然止嘔吐法：口含姜，或喝姜湯。降低膽固醇的柚子皮有哪些用處，柚子是一個熱帶和亞熱帶的喬木，在我們國家有幾千年的種植和食用歷史，柚子全身都是寶，它的果實、花、葉子都是寶，它的花可以提煉出精油，原來在宮廷里面做美容用。

孕婦能吃柚子皮的一般柚子皮還是可以幫助去火，但是注意避免過多的情況導致出現腹瀉或者消化不好的情況，建議定期到醫院檢查胎兒的情況較好。

孕婦在懷孕期間可以適當的去吃一些柚子皮，有助于去除體內的火氣。

1、清洗

柚子皮表面較粗糙，建議先用水沖沖下柚子，然后在柚子皮表面上撒些鹽，進行仔細搓洗，將其表面的雜質以及毛孔打開。

2、剝皮

用水果刀或者專用的塑料柚刀制品在柚子上劃開5—8下，然后順著小船樣的劃痕，一塊塊剝下柚子皮。

3、浸泡

之后備好一盆溫水，溫度控制在50—60度左右，倒入剝好的柚子，浸泡5—10分鐘，讓柚子表皮的毛孔再次張開。

4、切絲

切絲的步驟，需要先撈出柚子，控干些水分之后，切下柚子果皮，再切成細絲狀，然后將果籽、果肉去除干凈，一同放入榨汁機中，攪打成泥。

5、熬煮

將打碎的果泥放入鍋內，加入適量水和冰糖，用小火熬煮20—30分鐘，直至表面粘稠，基本無水分就可以撈出裝瓶，密封放置7—10天左右就能泡茶喝了。

6、干制

若是不習慣上述用新鮮柚子皮泡水的方法，還可以將柚子皮洗凈后，放到太陽低下曬干或烘干，像檸檬片一樣作為干制的茶品泡水喝。