重陽節(jié)吃重陽糕、栗子糕、糍粑、菊花酒、螃蟹、羊肉面、九品羹等傳統(tǒng)食物。重陽節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日，節(jié)期在每年農(nóng)歷九月初九。古時重陽節(jié)有登高祈福、秋游賞菊、佩插茱萸、拜神祭祖、飲宴祈壽等習俗，如今添加敬老的內(nèi)涵，于重陽之日享宴高會，感恩敬老。

重陽糕是重陽節(jié)傳統(tǒng)節(jié)令食品，常見于江浙滬地區(qū)。重陽糕的主要原料是糯米粉、粳米粉、赤豆、白糖等。重陽糕五顏六色，糕面上撒有木犀花，又稱桂花糕。

栗子糕以栗子泥夾金糕片和澄沙餡制作而成。糕分5層，上中下為黃色栗子泥，中間夾紅、褐兩色的金糕、澄沙。具有色澤艷麗、質(zhì)地松軟細膩、香甜適口的特點。

相關問題

1、重陽節(jié)必吃的9種食物

2、重陽節(jié)主要吃什么食物

3、重陽節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物

重陽節(jié)必吃的9種食物分別是菊花酒、羊肉面、螃蟹、花糕、無花果、板栗糕、石榴、糍粑以及柿子。其中，菊花寓意為長壽花，所以飲菊花酒寄予了長壽的美好期望，也符合了重陽節(jié)長壽美好的寓意。

重陽節(jié)為每年農(nóng)歷九月初九，是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，古時人們會登高祈福、秋游賞菊等，如今，人們又賦予其感恩敬老的含義。

重陽節(jié)又稱為踏秋，是秋游的最佳時節(jié)，人們會到一些山野地區(qū)賞秋、放風箏、觀賞菊花，感受大自然秋天的美好景色。

重陽節(jié)可以吃很多食物，比如螃蟹，重陽時節(jié)的螃蟹肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)價值最高，還能補充豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸;重陽節(jié)有品嘗九品羹的習俗，有九九還陽之意，九品羹能滋陰補腎、潤肺生津，而重陽糕是重陽節(jié)代表食物之一，口感豐富。

重陽節(jié)是吃螃蟹的好時機，此時的螃蟹肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)成分高，因此重陽節(jié)吃螃蟹喝酒成了流傳下來的習俗。吃螃蟹不僅能補充豐富的蛋白質(zhì)，并且蟹肉中的氨基酸能幫助人體合成營養(yǎng)成分，不過一天食用1～2只螃蟹即可，以免引起腸胃刺激。

重陽節(jié)有品嘗九品羹的習俗，九品羹主要是由銀耳、糯米、紅棗、冰糖、山藥等食材熬制而成的，重陽時節(jié)食用九品羹可以滋陰補腎，還能潤肺生津，對身體有好處。其中九品羹中的“九”又意為九九還陽之意，因此代表重陽節(jié)的傳統(tǒng)食物。

重陽糕又名花糕、菊花糕，具有豐富的餡料和口感，是重陽節(jié)代表食物之一。制作重陽糕的時候，要把糕堆起來，具有登高(糕)的意思。食用重陽糕的時候還要默念祈愿，有些重陽糕上面還要做成兩只小羊，具有重羊(陽)的意義。

1、喝菊花酒，重陽節(jié)喝菊花酒，九九與久久諧音，與酒也同音，因此生出九九要喝菊花酒的說法。

2、吃重陽糕，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。

3、秋天是吃螃蟹的季節(jié)，在不少地方，重陽這天是要吃螃蟹的。