西瓜屬于低糖水果。西瓜是一種富有營養(yǎng)且純凈的食用安全食品，西瓜瓤肉含糖量一般為5-12%，含有葡萄糖、果糖和蔗糖，西瓜隨成熟后期蔗糖的增加而變甜，西瓜糖分高，水分多，糖分相對(duì)于水分所占比例比較少，所以屬于低糖水果。

西瓜為夏季“盛夏之王”，果肉味甜，降溫去暑，果皮還可藥用。

西瓜原種可能來自非洲，廣泛栽培于世界熱帶與溫帶，后來傳入中國各地栽培。

中國是世界上最大的西瓜產(chǎn)地，品種非常多，外果皮、果肉和種子的形式也很多樣。

相關(guān)問題

1、西瓜含糖量是多少

2、吃西瓜會(huì)血糖升高嗎

3、一個(gè)西瓜含多少糖可以抵消幾碗飯

4、西瓜吃多了會(huì)得糖尿病嗎

5、西瓜糖尿病人能吃嗎

西瓜的含糖量在5%左右。西瓜的水分含量高達(dá)93%以上，含糖量在5%左右，讓西瓜吃起來很甜的是“果糖”，果糖占了總糖分的50%以上，然而果糖的升糖指數(shù)是很低的。

西瓜在中國各地栽培，品種甚多，外果皮、果肉及種子形式多樣，以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東臺(tái)等地最為有名。

西瓜可分為鮮食西瓜和籽用西瓜，選育的西瓜品種多為鮮食西瓜，是西瓜栽培的主要類型，在西瓜中是雜種優(yōu)勢(shì)利用程度最高的。

籽用西瓜適應(yīng)性強(qiáng)，結(jié)實(shí)率高，管理較粗放，選種與鮮食西瓜相同，內(nèi)蒙古、甘肅、新疆等省區(qū)是中國籽用西瓜的主要生產(chǎn)地。

吃西瓜會(huì)引起血糖升高。

西瓜的含糖量在5-12%之間，而且西瓜中的水分充足，比較容易被消化吸收，再加上很多人覺得吃西瓜沒有節(jié)制，一次會(huì)吃下很多的西瓜，那么就會(huì)導(dǎo)致短時(shí)間內(nèi)攝入較多的糖分，引起血糖升高。但如果血糖控制達(dá)標(biāo)，并在兩餐之間適當(dāng)?shù)某陨倭康奈鞴希恢劣诹钛遣▌?dòng)的太大。

正常甜度西瓜含糖百分之五，卡路里是250千卡每千克，即為吃一個(gè)8至10斤的西瓜，就是攝入1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡，因此一個(gè)西瓜就相當(dāng)于吃五、六碗飯。

西瓜清熱生津、利尿、能消水腫；含有豐富的鉀元素，能夠迅速補(bǔ)充在夏季容易隨汗水流失的鉀，避免由此引發(fā)的肌肉無力和疲勞感，驅(qū)走倦怠情緒，新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮還可以增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。但西瓜不可多吃，即使是正常健康的人也不可一次吃太多或長期大量吃，因西瓜水分多，多量水分在胃里會(huì)沖淡胃液，引起消化不良或腹瀉。

西瓜吃多了不會(huì)的糖尿病。

1、西瓜雖然味道很甜，食用會(huì)導(dǎo)致血糖短時(shí)間內(nèi)升高，但是正常人群的胰島素會(huì)及時(shí)分泌，不會(huì)出現(xiàn)長時(shí)間的血糖過高的情況，只有本身有糖尿病的人群食用西瓜之后才會(huì)導(dǎo)致血糖長時(shí)間較高。

2、糖尿病的主要是由遺傳因素導(dǎo)致，有胰島素細(xì)胞受損、胰島素受體細(xì)胞變異等原因?qū)е乱葝u素不能正常作用于機(jī)體，促進(jìn)血糖轉(zhuǎn)化為糖原，導(dǎo)致出現(xiàn)糖尿病的情況。

1、西瓜健康營養(yǎng)，含有大量的維生素和礦物質(zhì)，能補(bǔ)充人體所需的各種營養(yǎng)素等。西瓜含有葡萄糖、蔗糖和部分果糖，含糖量約5%，與其他水果如蘋果、梨、桃子等相比還算低的。新鮮的西瓜皮除含豐富的維生素和煙酸外，還有多種有機(jī)酸及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，同樣具有清熱、解毒、利尿、降血壓的作用，對(duì)水腫、腎炎、燙傷、浮腫等疾病有良好的輔助治療作用。

2、西瓜約含糖類5%，也就是說吃西瓜后會(huì)致血糖增高。正常人由于會(huì)及時(shí)分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同，在短時(shí)間內(nèi)吃太多西瓜，不但血糖會(huì)升高，病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒，甚至危及生命。

3、西瓜中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代謝時(shí)不需要胰島素參加。相對(duì)其他水果來說，西瓜含糖量其實(shí)比較低。這些對(duì)糖尿病患者來說，是有益的。西瓜含糖4%，梨含糖12%，香蕉為20%。西瓜含糖雖少，但吃上500克，就相當(dāng)于香蕉100克、梨170 克了，所以食量不可過多。