檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽(yù)為“檸檬酸倉庫”。檸檬的果實(shí)汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。因?yàn)槲兜篮芩幔葧?huì)用作調(diào)味料,也會(huì)用作調(diào)制飲料,尤其是炎炎夏日,冰鮮檸檬水是我們降溫解渴的首選飲品。有些朋友可能接受不了檸檬的過度酸味,喜歡給檸檬水中加冰糖或者蜂蜜,那他們可以一起泡水喝嗎?檸檬又不能和什么一起吃,來看看了解下哦!
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檸檬水是可以天天喝的,但不能大量喝。每天喝適量的檸檬水,對(duì)于身體健康是有好處的,但是如果每天喝大量檸檬水,其實(shí)對(duì)于身體健康也是不好的。另外,檸檬水在早晚喝效果比較好。
檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽(yù)為“檸檬酸倉庫”。檸檬的果實(shí)汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。因?yàn)槲兜篮芩幔葧?huì)用作調(diào)味料,也會(huì)用作調(diào)制飲料菜肴。
檸檬又稱檸果、洋檸檬、等,原產(chǎn)馬來西亞,美國、意大利、法國、地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分布,中國臺(tái)灣、福建、廣東、廣西等地也有栽培。
檸檬性喜溫暖,耐陰,不耐寒,也怕熱。檸檬植株生長較快,高達(dá)3-6米,需肥量較大,一年多次抽梢、開花、結(jié)果,常因管理好壞而產(chǎn)量差異較大。
檸檬、薄荷葉、鹽水、蜂蜜。
先將新鮮的檸檬用鹽水浸泡15分鐘左右,用硬毛刷把表皮清洗干凈。
將清洗干凈的檸檬,切成薄片,涂上蜂蜜,放入洗干凈的玻璃容器內(nèi)。
泡水時(shí),把檸檬片和薄荷葉,放入60~70度的水中即可飲用。
蜂蜜和檸檬可以一起泡水喝,蜂蜜含有大量的糖類物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì),檸檬含有多種酸性物質(zhì)、糖分、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),兩者的成分不相克。
1、補(bǔ)充營養(yǎng)
蜂蜜和檸檬泡水可以為人體補(bǔ)充更豐富的營養(yǎng),它含有維生素、蛋白質(zhì)、鈣、磷、多種糖類和酸性物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),可以滿足人體對(duì)大部分營養(yǎng)物質(zhì)的需求。
2、美容養(yǎng)顏
蜂蜜和檸檬泡水喝還可以美容養(yǎng)顏,其含有的果膠、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)可以增強(qiáng)皮膚的抗氧化能力,皮膚也能保持較好的彈性和光澤。
檸檬不能和海鮮食品一同食用,例如海蝦、蟹、海參等,海產(chǎn)品中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),而檸檬中的果酸含量較高,會(huì)使蛋白質(zhì)凝固,不利于消化吸收,降低食物的營養(yǎng)價(jià)值。
牛奶的蛋白質(zhì)和鈣含量豐富,食用能夠有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松,促進(jìn)人的生長發(fā)育,但是不宜與檸檬一同食用,會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的消化吸收,也容易損壞腸胃。
胡蘿卜中含有抗壞血酸酵酶,檸檬的維生素C含量豐富,一同食用其成分相遇后會(huì)產(chǎn)生不良的反應(yīng),抗壞血酸酵酶會(huì)破壞檸檬中的維生素C,導(dǎo)致營養(yǎng)流失。
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