香芋表皮黃褐色，肉質似薯類，纖維少，味道似板栗，甘而芳香，食后余味不盡，故名香芋。經常我們喜歡把香芋做成香芋地瓜丸吃，非常的酥脆甜糯，老少皆宜。孕婦能吃香芋地瓜丸嗎？打開下面的分享了解下。

本文目錄

1、香芋和芋頭是一樣的嗎

2、孕婦能吃香芋地瓜丸嗎

3、香芋放冰箱可以放多久?

香芋是芋頭的其中一個品種。芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培，常見種類有多頭芋、大魁芋、多子芋等。其中大魁芋有紅檳榔心、檳榔芋、糯米芋、面芋等。香芋屬天南星科魁芋屬，也叫檳榔芋、荔浦芋，屬于芋頭中的大魁芋品種。

香芋的食用部分呈球狀塊根，外觀似小土豆，直徑一般2-4厘米，表皮黃褐色，肉質似薯類，纖維少，味道似板栗，甘而芳香，食后余味不盡，故名香芋。

香芋與一般的芋頭不同：香芋的葉柄連葉頂中央著紫紅點，葉柄綠色，球莖肉質具有紫紅斑紋。香芋的主食部分是球莖，葉柄可腌芋荷、作青飼料等。

還是少吃比較好的，外面做的添加調料是比較多的呢，還是注意些比較好的呢！如果想吃就吃原生態的！加工過的都有添加劑！另外這個是油炸食品，油炸會使食物中的蛋白質變質，所以吃起了會比普通的更加美味，但是油炸食品也會對人體造成傷害，油炸的食品比較不宜消化，容易積食，另外，炸的太焦的食物可能會含有致癌物。其實孕婦少量食用油炸食物還是可以的，但不要多吃。

若是生香芋放冰箱的話，冷藏保存一般可以放置1-2天左右，而冷凍保存的話，一般放置1天以內，冷藏室的溫度相對來說高一些，所以能夠放置香芋1-2天左右，而冷凍的話則會比較容易出現凍傷的情況，放不了很久，需要盡快食用。

若是煮熟的香芋，冷藏一般可以放上7-10天左右，冷凍的話，則可以保存半個月到1個月左右。煮熟后的香芋放在溫度比較低的環境，是能夠長期儲存的。