鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽(yù)為“餐桌黃金，海珍之冠”，其肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富。其中以北部渤海灣出產(chǎn)的皺紋盤鮑和東南沿海的雜色鮑最為多見。我們采購的新鮮鮑魚怎么養(yǎng)一夜比較好呢？百科知識(shí)網(wǎng)為您帶來相關(guān)介紹，讓大家都多多了解哦！

本文目錄

1、新鮮鮑魚怎么養(yǎng)一夜

2、鮑魚暫時(shí)不吃如何保存

3、鮑魚煮多久

新鮮鮑魚可以使用以下方式養(yǎng)一夜，第一，將鮑魚浸泡在水里，加入適量的鹽，放置在陰涼處，第二，先用冰水給鮑魚降溫，然后放在泡沫箱內(nèi)，周圍放上冰袋，放置在陰涼處即可。

鮑魚一般是不能在淡水中生存的，如果生活在淡水里，很容易就會(huì)因?yàn)槲鹋荻觥?/p>

鮑魚最適合的海水鹽度是29%至31%左右，最好不要超過36%，浸泡鮑魚時(shí)在清水中加入適量的鹽水進(jìn)行調(diào)和即可。

鮑魚的環(huán)境適應(yīng)能力較差，對生存環(huán)境的要求非常高，一般在家養(yǎng)鮑魚是很難長時(shí)間的養(yǎng)殖的，買來如果需要長時(shí)間保存，建議最好還是清洗干凈，放入冰箱冷凍室保存。

鮑魚暫時(shí)不吃時(shí)最好是食用保鮮膜將其包起來，之后將其放進(jìn)冰箱中進(jìn)行保存，在冰箱的低溫條件下，可以很好的抑制其細(xì)菌以及微生物的滋生，延長其保質(zhì)期，但最好不要保存太久，盡快食用以免營養(yǎng)流失。

鮑魚是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，被譽(yù)為海洋“軟黃金”，鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽(yù)為“餐桌黃金，海珍之冠”，其肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富。

鮑魚通常生長在水溫較低的海底，足跡遍及太平洋、大西洋和印度洋，公認(rèn)最佳產(chǎn)地為日本北部和墨西哥，我國東北部也是傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)。

全世界已命名的216種鮑魚中，分布在我國沿海的鮑魚有7種，其中又以北部渤海灣出產(chǎn)的皺紋盤鮑和東南沿海的雜色鮑最為多見。

鮑魚煮8-10分鐘即可。鮑魚蒸煮的時(shí)間需要根據(jù)鮑魚的個(gè)頭大小而定，如果個(gè)頭較大的話，可以在10分鐘的基礎(chǔ)上再多蒸煮1-2分鐘，看到鮑魚裙邊變成黃白相間就可以關(guān)火出鍋了。

鮑魚蒸煮的時(shí)間最好控制在15分鐘之內(nèi)，因?yàn)闀r(shí)間越長，鮑魚的營養(yǎng)成分會(huì)容易流失，且肉質(zhì)變老，口感變差。

鮑魚的內(nèi)臟是不能吃的，在清洗時(shí)需要將鮑魚的內(nèi)臟剔除。

鮑魚可以制作鮑魚雞湯、紅燒鮑魚、鮑魚粥、清蒸鮑魚等等。