絲瓜為果實圓柱狀，直或稍彎，表面平滑，通常有深色縱條紋，未熟時肉質，成熟后干燥，里面呈網狀纖維，由頂端蓋裂。絲瓜中有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、維生素等營養成分，有增強免疫力、清熱、美容、強心等益處，適量食用對身體是有益的。

本文目錄

1、絲瓜的特點是什么

2、絲瓜的外部特征

3、絲瓜吃多了會怎么樣

絲瓜葫蘆科一年生攀援藤本；莖、枝粗糙，有棱溝，被微柔毛。卷須稍粗壯，被短柔毛，通常2-4歧。葉柄粗糙，近無毛；葉片三角形或近圓形，通常掌狀5到7裂，裂片三角形上面深綠色，粗糙，有疣點，下面淺綠色，有短柔毛，脈掌狀，具白色的短柔毛。

特點：

卷須稍粗壯，被短柔毛，通常2到4歧。葉柄粗糙，長10到12厘米，具不明顯的溝，近無毛；葉片三角形或近圓形，長、寬約10到20厘米，通常掌狀5到7裂，裂片三角形，中間的較長，長8到12厘米，頂端急尖或漸尖，邊緣有鋸齒，基部深心形，彎缺深2到3厘米，寬2到2、5厘米。

1、一年生攀援藤本。

2、莖、枝粗糙，有棱溝，被微柔毛。

3、卷須稍粗壯，被短柔毛，通常2到4歧。

4、葉柄粗糙，長10到12厘米，具不明顯的溝，近無毛。

5、葉片三角形或近圓形，長、寬約10到20厘米，通常掌狀5到7裂。

6、裂片三角形，中間的較長，長8到12厘米，頂端急尖或漸尖，邊緣有鋸齒，基部深心形。

7、彎缺深2到3厘米，寬2到2、5厘米，上面深綠色，粗糙，有疣點，下面淺綠色，有短柔毛，脈掌狀，具白色的短柔毛。

8、果實圓柱狀，直或稍彎，長15到30厘米，直徑5到8厘米，表面平滑，通常有深色縱條紋，未熟時肉質，成熟后干燥，里面呈網狀纖維，由頂端蓋裂。

9、種子多數，黑色，卵形，扁，平滑，邊緣狹翼狀。

適量食用絲瓜對身體是有益的，多食會加重體內的寒氣，特別是像脾胃虛寒的人群，食用過多容易出現腹瀉、腹痛等癥狀；絲瓜中有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、維生素等營養成分，有增強免疫力、清熱、美容、強心等功效，適量食用對身體是有益的，絲瓜性寒，是寒涼性食物，有清熱涼血的功效，吃多了會加重體內的寒氣，特別是像脾胃虛寒的人群，食用過多容易出現腹瀉、腹痛等癥狀。