1、喝蘋果醋緩和血糖值波動

蘋果醋可以適量延長食物在胃中的滯留時間，胃排空的速度變慢了，餐后血糖值的波動也會得到一定緩和，人的血糖值波動大，血液就得釋放大量胰島素來調(diào)節(jié)血糖，胰島素的主要作用是促進(jìn)脂肪合成與貯存，同時抑制脂肪分解氧化，從而達(dá)到一定的減肥效果。

2、果膠幫助降低脂肪含量

蘋果醋之所以有能減肥功效，主要與發(fā)酵的蘋果中所含的果膠有關(guān)，這種果膠能夠幫助人體適量降低脂肪含量，從而達(dá)到減肥功效。

3、果酸素阻礙脂肪吸收

蘋果醋中含有大量的果酸素，這些果酸素不會進(jìn)入血液，不經(jīng)過肝臟代謝，而是直接作用于腸壁，和食物中的脂肪緊密結(jié)合，從而阻止脂肪，多糖等大分子物質(zhì)的吸收，加快脂肪分散速度，迅速分解出脂肪組織，血脂中的脂肪，從而起到減肥的作用。

相關(guān)問題

1、蘋果醋怎么喝好

2、空腹可以喝蘋果醋嗎

3、喝蘋果醋有什么好處

4、蘋果醋如何保存

做法：在牛奶中，按照自己的口味加入蘋果醋的酸度，通常加入1~2匙，果醋在牛奶中攪拌即可。

在蘋果醋里加入牛奶可以防止肌膚老化、干燥，而果醋可以幫助血液循環(huán)暢通，將營養(yǎng)素確實送達(dá)細(xì)胞，兩者搭配不必過于擔(dān)心糖分的攝取問題。

做法：依個人愛好，在番茄汁內(nèi)加蘋果醋后，再加些檸檬汁攪勻。

番茄中的茄紅素可預(yù)防和皺紋，維持肌膚透明白皙。另外，茄紅素在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，可防止痘痘問題。番茄汁加了果醋后，變的更加美味。要提醒的是，番茄汁最好挑選低鈉、無糖的。

空腹最好不要喝蘋果醋。

蘋果醋是pH值為3左右，酸性較高，空腹時腹中大多是胃酸，再喝蘋果醋會刺激胃黏膜，從而導(dǎo)致胃酸分泌過多，引起胃脹、腹瀉，胃潰瘍等不適癥狀。特別是那些已經(jīng)有胃潰瘍的人，出現(xiàn)腸胃不適的概率更大。因此不能空腹喝蘋果醋。

1、蘋果醋富含果膠，可以促進(jìn)排便排毒等。

2、蘋果醋富含大量維生素抗氧化劑，可以促進(jìn)新陳代謝，美容養(yǎng)顏，淡化黑色素等等。

3、果醋中含有十種以上的有機(jī)酸和人體所需的多種氨基酸，可以消除疲勞。

4、蘋果醋能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒。

5、蘋果醋營養(yǎng)豐富，可以提高免疫力，預(yù)防感冒等。

1、蘋果醋最好即開即飲，不要過夜。

2、每次倒出飲用后，蓋好盒蓋放回冰箱保鮮室中，可以再保存幾天，但醋是會揮發(fā)的，放太久味道會沒那么好。

3、未開封的蘋果醋在陰涼處保存即可，但要在保質(zhì)期前飲用完畢。