花牛蘋果不是轉(zhuǎn)基因，甘肅省天水市特產(chǎn)。系指產(chǎn)于該市大部分地區(qū)的元帥系優(yōu)良品種蘋果，為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。產(chǎn)品肉質(zhì)細(xì)，致密，松脆，汁液多，風(fēng)味獨(dú)特，香氣濃郁，口感好，品質(zhì)上。被許多中外專家和營銷商認(rèn)可為與美國蛇果、日本富士齊名的世界三大著名蘋果品牌。是中國在國際市場上第一個獲得正式商標(biāo)的蘋果品種。

眾所周知，作物的生長離不開土壤、氣候等特定的自然條件。天水地處內(nèi)陸，光照充足、雨量適中、有效積溫高，氣候宜人，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，四季分明，植被豐茂，森林覆蓋率33.21%，素有“隴上江南”之美譽(yù)，被農(nóng)業(yè)部確定為最適宜蘋果栽培區(qū)，也是甘肅省千萬畝優(yōu)質(zhì)林果基地建設(shè)的重點(diǎn)區(qū)域。花牛蘋果一般都種植在海拔1200米—1300米之上的區(qū)域，這樣的區(qū)域基本沒有工廠和企業(yè)，一方面是為了防止污染，另一方面這樣的區(qū)域有落差，通風(fēng)透光條件好，晝夜溫差大，生產(chǎn)的蘋果含糖量較高，香味濃郁。

花牛蘋果是國家地理標(biāo)識保護(hù)產(chǎn)品，在生產(chǎn)的過程中，嚴(yán)格按照綠色花牛蘋果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，采取適時采摘、分期采摘、采后24小時進(jìn)冷庫，保證最終產(chǎn)品達(dá)到綠色認(rèn)證要求。為了保證蘋果的口感和產(chǎn)量，他們采用人工等距離梳果法，讓蘋果能夠充分享受陽光和雨露。

相關(guān)問題

1、花牛蘋果是哪里的特產(chǎn)

2、花牛蘋果為什么那么紅

3、花牛蘋果有什么特點(diǎn)

4、花牛蘋果有什么營養(yǎng)價值

花牛蘋果是甘肅天水的特產(chǎn)。

天水市地處北溫帶半濕潤內(nèi)陸氣候區(qū)，種植果樹有著得天獨(dú)厚的自然條件。而栽培蘋果的歷史可以追溯到上世紀(jì)四十年代：1949年底建立了我市最早的“河北苗圃”;1951年，大面積栽植建園，并在梁家坪實驗場進(jìn)行了“蘋果上山”的試驗;1952年，在原天水地委農(nóng)業(yè)合作化試點(diǎn)的太京鄉(xiāng)建成了我市第一個蘋果山地栽培示范點(diǎn);同年，與辦公地址在陜西省武功縣的西北果樹所合作，在花牛公社花牛寨(今花牛鎮(zhèn)花牛村)建成了又一個蘋果山地栽培示范點(diǎn)，這就是“花牛”蘋果的最早果園。

花牛蘋果是精心培育的優(yōu)良蘋果，外觀自然在培育考量范圍內(nèi)。

花牛蘋果平均單果重260克左右，可溶性固形物含量12.5-14%。其果實呈圓錐形，全面鮮紅或濃紅，色澤艷麗，果皮光滑亮潔;果形端正、五棱突出明顯。

1、外形特點(diǎn)：“花牛”蘋果果實圓錐形，全面鮮紅或濃紅，色澤艷麗，色相片紅或條紅色，果個整齊，果面光滑、亮潔;果形端正高樁、五棱突出明顯。

2、果肉特點(diǎn)：果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)，致密，松脆，汁液多。

花牛蘋果具有增強(qiáng)記憶力，降血脂，降血壓，有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補(bǔ)惱助血，安眠養(yǎng)神，潤肺悅心，和脾益氣，潤腸止瀉，幫助消化等功效。對于身體的好處是無與倫比的。由于花牛蘋果生在在晝夜溫差比較大的環(huán)境下，所以含糖濃度較高，風(fēng)味好。

花牛蘋果具有超高的藥用價值，其*微酸，甘平，無毒，入脾胃兩經(jīng)，具有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補(bǔ)腦助血，安眠養(yǎng)神，潤肺悅心，和脾益氣，潤腸止瀉，幫助消化等功效。美國紅花牛蘋果--除了美容之外，花牛蘋果同時具有很高的營養(yǎng)價值。英語國家有種說法一天吃一個花牛蘋果，讓你不用看醫(yī)生研究發(fā)現(xiàn)，花牛蘋果是蘋果中抗 氧化劑活*最強(qiáng)的品種，具有抗癌的功效。

花牛蘋果內(nèi)的膠質(zhì)能吸收大量的水份，可以把消化后的殘渣軟化，防止便秘。消化、排泄系統(tǒng)若能維持順暢，對於肌膚的美麗光澤，與保持身體健康的正常運(yùn)作，有很大的助益。尤其現(xiàn)代人生活緊張忙碌，便秘等消化系統(tǒng)上的疾病，成為普遍的問題。在「華陀果菜方」中，吃蘋果可以降肝火、胃火、大腸火，對於身體排泄、排毒機(jī)能，有很大的功效。

吃花牛蘋果還能降低血脂，降血壓，由于花牛蘋果中含有豐富的鉀，可與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外，從而降低血壓。同時，鉀離子能有效保護(hù)血管，并降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率。

花牛蘋果的營養(yǎng)價值大部分和蘋果相同，只是花牛蘋果的抗氧化*比蘋果強(qiáng)，其抗癌的功效比蘋果大，而且所含的維生素C 比蘋果豐富。在吃花牛蘋果時要注意，因其含糖量較高，患有糖尿病的人要少食。